百老汇官网就是指通过各种物理原理，在时间内使冷水温度升高变成热水的一种装置。按照原理不同可分为电热水器、燃气热水器、太阳能热水器、磁能热水器、空气能热水器，暖气热水器等。

        制造冷气部分和制造热水部分。其实这两个部分又是紧密地联系在一起，密不可分，且必须同时工作。即制造热水的同时，给厨房制冷。或者说在给厨房制冷的同时也在制造热水。

        电热水器分为储水式、即热式（又称快速式）和速热式三种。

        1、储水式电热水器

        储水容量有30L、40L、50L、60L、80L、90L、100L等之分。

        优点：

        安装简单，使用方便，不受天然气楼层气压差异的影响，越来越多用户的选择。

        缺点：

        体积大，占空间；洗澡前要提前预热，等待时间比较长；容易长水垢，需一年除垢一次。

        2、即热式电热水器：

        优点：出热水快，只需3秒钟即可；热水量不受限制，可连续不断供热水；体积小，外形精致；安装、使用方便快捷；需多少热水用多少电，耗能少。

        缺点：功率高，需预留至少4平方的电线。

        加热系统是即热式电热水器安全、高效性能的关键。漏水漏电是即热电热水器核心加热技术要解决的关键之所在，防电墙、线路控制系统的安全检测、漏电保护功能及外接的漏电保护开关等也起到了作用，但更多的是治标不治本。而现代人们对家电安全的要求是希望做到百分百安全到家，所以怎样解决即热式加热系统漏水、漏电、水垢、干烧等安全问题成为电热水器行业内的重中之重。

        即热电热水器分类

        即热电热水器可分为：多档位即热式电热水器、恒温即热式电热水器、小厨宝、即热式电热洗手宝、即热式太阳能伴侣、水龙头电热器等多种类型。

        ·多档位即热式电热水器

        是以多个档位调节来调整加热功率的即热电热水器，一般为7个档位，小厨宝一般为3个档位，洗手宝和电热水龙头一般1到2个档位。

        ·恒温即热式电热水器

        恒温即热式电热水器是指热水器在进水流量和进水温度以及电源电压等有所变化的情况下，仍能保持出水温度与用户所设定的温度基本恒定的电热水器。

        ·即热式太阳能伴侣

        即热式太阳能伴侣，是一种配合太阳能热水器辅助加热的即热式热水装置，适用于配合各种太阳能、空气能、暧气、电热等热水器使用场所的热水沐浴、洗漱或单独作为厨房热水器之用。在太阳能、空气能等热水器，因天气、季节、水质等原因，热水温度达不到人们所需要温度的时候，进行辅助加热，使用热水更加方便快捷，真正意义上实现节能减排。

        ·速热式电热水器

        优点：出热水速度快，热水量大。是储水式电热水器和即热式电热水器的结合产品，结合了两者的优点，等待时间没有储水热水器那么长，一般在10分钟以内，也不用预留4平方的线，速热式电热水器一般在3~6千瓦之间，2.5的专线就足够。